La population mondiale est en pleine croissance et la demande mondiale de denrées alimentaires va certainement augmenter à l’avenir. Il faudra alors nourrir deux milliards de personnes supplémentaires d’ici 2050 sans compter les changements climatiques. Ils se manifestent de nos jours et se ressentent par des saisons dégradées.
À cela s’ajoutent les crises sanitaires comme la COVID 19 et l’existence de pénuries. Dans de telles situations, il est crucial de commencer le maraîchage maison. Je vous invite à découvrir comment produire vous-même vos propres fruits et légumes toute l’année afin de devenir autonome en production alimentaire.
La serre tunnel : de quoi s’agit-il ?
La serre tunnel est indiscutablement un moyen sûr pour prolonger ses saisons de jardinage et cultiver toute l’année. Il s’agit d’une structure chauffée qui permet aux cultivateurs de contrôler la température et l’environnement d’un milieu spécifique afin d’optimiser la croissance des fruits et légumes en toutes saisons.
Cette serre est particulièrement simple et adaptée au jardin. Encore appelée serre maraîchère, elle protège les plantes contre les intempéries et assure leur hivernage. Elle met également les plantes à l’abri des gelées de l’hiver et convient à la culture potagère. Vous pouvez donc choisir une serre de qualité, fabriquée en France en vous rendant sur ce site et ainsi cultiver vos fruits et légumes tout au long de l’année.
Par ailleurs, la serre protège les plantes contre les évènements météorologiques. Les cultures protégées sont moins susceptibles d’être endommagées par le vent, la pluie et la grêle, de sorte que le rendement est souvent plus élevé. La serre tunnel est accessible en matière de coût et convient aussi bien aux besoins des particuliers qu’à celui des professionnels. Il existe en effet différents types de serres tunnel.
Les caractéristiques de la serre tunnel
Les serres tunnel sont similaires aux serres traditionnelles, mais se distinguent par leurs caractéristiques. Elles ont comme intérêts d’être plus légères, plus mobiles, plus flexibles, plus polyvalentes et plus permanentes.
La flexibilité de la serre tunnel
Ce type de serre permet aux jardiniers de combiner la culture en intérieur et en extérieur durant toutes les saisons.
Elle nécessite une seule couverture et les cultures sont plantées directement dans le sol contrairement à la serre traditionnelle. Elle donne ainsi la possibilité de retirer ou de placer la couverture à volonté selon la météo. Cette serre est donc utilisable en toutes saisons.
Facilité d’installation de la serre
La serre tunnel minimise le temps d’installation et se monte rapidement. En effet, elle ne nécessite ni fondations ni électricité. Elle requiert seulement une couverture et des rideaux latéraux enroulables.
Concernant la mobilité, elle se monte sur un système de rails de deux roues et des piliers qui servent de supports. Elle peut être démontée aussi facilement et placée ailleurs.
Les avantages de la serre tunnel
Les serres tunnel ou maraîchères favorisent la ventilation par leurs ouvertures sans avoir besoin d’un système dédié à cela. Elles ne disposent pas de fondations ou de bases en béton, ce qui les rend peu coûteuses. De plus, elles sont adaptées aussi bien à la culture en pleine terre qu’à la culture en pot.
La serre traditionnelle : une solution pour l’autonomie alimentaire
Les serres traditionnelles sont aussi indispensables pour parvenir à l’autonomie alimentaire. Elles sont assez spacieuses et sont ancrées sur une dalle en béton. Elles offrent ainsi la possibilité de planter les fruits et légumes sur des lits surélevés avec un système de drainage adéquat.
Ce type de serre est souvent doté d’un système spécifique pour la ventilation et le chauffage. Les serres traditionnelles nécessitent ainsi de l’électricité et se montrent très performantes. Le système de chauffage permet d’augmenter la température jusqu’à 26° selon le besoin des plantes.
Les serres traditionnelles sont spécialement destinées à la culture durant les quatre saisons de l’année. Le vitrage de ces serres est souvent en verre renforcé et offre ainsi une forte résistance contre les évènements météorologiques. Les serres traditionnelles offrent une meilleure durabilité qui permet de maintenir la productivité sans interruption.
Comment choisir une serre ?
Il existe un large éventail d’options lorsqu’il s’agit de choisir une serre. Cependant, il est primordial de réfléchir aux types de plantes que vous souhaitez cultiver ainsi qu’au climat souhaité.
Si vous cultivez dans une région où les tempêtes sont violentes et les températures très fluctuantes, vous avez probablement besoin d’une serre permettant de contrôler efficacement la température.
La serre protégera alors vos plantes des pluies excessives ou des baisses de température. Il est également important de prendre en compte certaines caractéristiques techniques comme la superficie que vous souhaitez cultiver. Les serres existent en effet en différentes largeurs et longueurs, en fonction de vos besoins. Un professionnel pourra également concevoir une serre sur mesure.
Comment installer une serre ?
L’installation d’une serre se fait en fonction de l’espace disponible et du type de serre choisi. Lorsqu’il s’agit d’une serre traditionnelle, il est important de faire appel à un professionnel. Les serres tunnel peuvent être installées librement. Si vous décidez de la monter vous-même, l’assemblage reste simple.
Il suffit d’enterrer la “jupe de la bâche” et d’habiller les “arceaux de la bâche ou du film transparent”. Aussi, bien choisir l’orientation de la serre est important pour la protection des plantes et l’ensoleillement. Cette orientation dépend surtout de la saison à laquelle vous souhaitez l’utiliser.
L’orientation nord-sud est à privilégier pour les cultures de l’été à l’automne. Si le but en revanche est de protéger les plantes du froid hivernal jusqu’au printemps, adoptez une orientation du type sud-nord. Au terme de cet article, il convient de retenir que la serre est indispensable pour prolonger les saisons de jardinage ou pour cultiver toute l’année.
Elle donne une production régulière de fruits, de légumes et de plantes aromatiques pour le plus grand bonheur des gourmands. Vous pouvez atteindre l’autonomie alimentaire au terme d’une année de récolte. Vous dégusterez alors vos produits en toutes saisons à l’aide de plats congelés préalablement préparés ou encore de sauces en conserve. Il existe en effet différentes manières de consommer ses fruits et légumes tout au long de l’année.