Il est très facile de réduire le gaspillage dans votre vie. Il suffit d’adopter les bons réflexes et de faire attention à certains détails. Découvrez ainsi comment vous pourrez les mettre en place dès maintenant.
Les effets du gaspillage alimentaire
L’appellation gaspillage alimentaire sert à définir l’ensemble de la nourriture qui n’est pas consommée durant un repas. Ce sont généralement des denrées qui se retrouvent à la poubelle et qui représentent aujourd’hui ⅓ des produits du monde qui sont gaspillés.
Les conséquences sont multiples et bien plus larges que vous ne l’imaginez. Évidemment, il est possible de penser qu’une meilleure gestion de cette alimentation pourrait permettre de limiter la famine et les crises liées à la malnutrition, dans la plupart des pays du monde. En effet, tout ce qui est jeté n’est pas consommé et limite ainsi les possibilités de redistribution.
Ce gâchis à aussi un réel impact environnemental, puisque cette production a nécessité un traitement afin qu’elle puisse arriver dans votre assiette. Ce sont aujourd’hui des volumes d’eau immenses qui sont perdus, mais aussi un impact sur le gaz à effet de serre qui n’est pas négligeable.
Tout ceci entraîne aussi des répercussions économiques, la transformation de cet ensemble devenant obsolète. Il en va de même pour le traitement de ces déchets, qui représente des sommes colossales.
Tout ceci montre l’aspect visible du gaspillage alimentaire à petite échelle, mais ce n’est qu’une partie des dégâts. Il devient important de changer les habitudes du quotidien, afin d’adopter les bons réflexes, dans un but de préservation et de durabilité.
Réduire cet impact au quotidien en recyclant vos déchets
Afin de pouvoir vous aider à améliorer ces comportements, il existe de nombreuses petites techniques très utiles, qui permettent de limiter le gaspillage alimentaire, comme le recyclage. Découvrez cette pratique et n’hésitez pas à la tester, afin de vous rendre compte de cet impact par vous-même !
Faire des achats plus raisonnés
Afin d’éviter la problématique du recyclage alimentaire, il sera en premier lieu très important de prendre en considération vos achats actuels. En effet, il est important de planifier et de noter ce dont vous avez besoin lorsque vous allez faire vos courses.
Cela vous permet d’éviter d’acheter des produits superflus, dont vous devrez vous débarrasser par la suite. Ce point s’applique aussi aux dates limite de consommation sur lesquelles vous devrez aussi être attentif : l’objectif est de chercher à réduire le gaspillage à la source, afin de vous éviter un trop gros tri à réaliser lorsque vous devez jeter des aliments.
Il est ainsi plus intéressant de réaliser plusieurs fois des achats par semaine afin d’éviter d’avoir des denrées qui se périment et qui ne seront plus utilisables. Même au niveau de vos repas, il ne faut pas hésiter à y penser en avance afin d’anticiper les achats dont vous aurez besoin pour cuisiner.
C’est un moyen efficace de pouvoir faire le point sur ce que vous avez déjà chez vous et ce que vous devez acheter. Cela vous permettra aussi de pouvoir utiliser tous les produits alimentaires qui se trouvent chez vous et ne pas les gaspiller.
Faire attention aux indications sur les paquets à recycler
Lorsque vous êtes en magasin, vous devez impérativement veiller aux produits que vous achetez, notamment en termes d’emballages.
Dans le meilleur des cas, si vous pouvez vous passer de contenants, c’est une bonne initiative. Cependant, certains produits nécessitent d’avoir recours à des emballages. Il faut donc être attentifs aux différentes manières de les recycler.
Il faudra alors faire attention au sigle recyclage mentionné sur certaines boîtes. Ce guide vous permettra ainsi de privilégier certaines marques plus respectueuses et qui vous permettent de limiter le gaspillage en général.
Il ne faut donc pas hésiter à réutiliser certains de vos achats comme les boîtes ou les emballages pour vos courses à venir : cela pourrait vous permettre par exemple d’acheter des produits en vrac et donc de limiter ce gaspillage !
Donner une deuxième vie à certains de vos aliments
Afin de limiter le gaspillage alimentaire, il est possible de réutiliser certains de vos aliments pour qu’ils ne soient pas jetés directement. Le meilleur exemple consiste à créer votre propre compost avec les différents aliments que vous ne mangez plus.
Vous pourrez y déposer les pelures de légumes et de fruits, mais aussi tout ce qui est abîmé ou passé de consommation. Ces aliments doivent être d’origine végétale, afin de pouvoir se décomposer, mais il est aussi possible d’y retrouver certains aliments cuits comme les féculents par exemple.
Après plusieurs semaines, vous obtiendrez un terreau naturel à utiliser pour sur plantes ou dans n’importe quel endroit de votre jardin. Ces déchets organiques peuvent aussi être recyclés avec des poubelles collectives, en respectant un système de couleur précis. N’hésitez pas à vous renseigner pour savoir ce que vous pouvez envoyer au recyclage et dans quels endroits vous pouvez le faire.
Le gaspillage alimentaire est aujourd’hui une problématique importante, qui peut cependant très facilement être réduite au quotidien, grâce à l’action individuelle de chacun. N’hésitez donc pas à légèrement changer certaines de vos habitudes, afin de participer à un grand changement global, bénéfique pour la planète.